MIĘTA CYTRYNOWA

Opis

Mięta cytrynowa – jak wygląda?

Mięta cytrynowa tworzy kępy złożone z jajowatych, ostro zakończonych, ząbkowatych liści. Kwitnie latem. Jest gatunkiem miododajnym. Kwiaty są drobne, fioletowe, zebrane w okółkach w kątach liści. Roślina dorasta do 30 cm wysokości. Urzeka silnym, przyjemnym aromatem kojarzącym się z cytryną. Do najpopularniejszych odmian mięty cytrynowej należy 'Hillary’s Sweet Lemon’.

Mięta cytrynowa – wymagania i uprawa

Mięta cytrynowa lubi miejsca jasne, dobrze oświetlone, ale nie bezpośrednio nasłonecznione. Dobrze rozwija się, gdy w godzinach popołudniowych dane stanowisko jest lekko zacienione, np. przez gałęzie drzew. To jednocześnie ogranicza wysychanie podłoża i ogranicza konieczność częstego nawadniania. Mięta cytrynowa dobrze radzi sobie w przeciętnych podłożach. Gleba powinna być przepuszczalna i umiarkowanie wilgotna. Uprawiana w podłożu piaszczystym wymaga częstego podlewania i intensywnego nawożenia, w glebie gliniastej zaś słabo rośnie i choruje. Roślina nadaje się do uprawy pojemnikowej.
Mięta cytrynowa – siew i sadzenie. Rośliny można wysiewać wiosną (w kwietniu) do gruntu, najlepiej w rozsadniku. Małe sadzonki (2-3 cm wysokości) zaleca się pikować. Siew jednak jest mało efektywny. Warto przemyśleć zakup uformowanych sadzonek. Termin sadzenia: od wiosny do jesieni. Prawidłowa rozstawa wynosi 30×30 cm.
Mięta cytrynowa – podlewanie. Regularny zabieg jest konieczny u młodych, kilkudniowych roślin. Starsze sadzonki radzą sobie z krótkotrwałą suszą. Podlewa się je przy długo utrzymującej się bezdeszczowej pogodzie. Egzemplarze uprawiane w pojemnikach nawadnia się często, latem nawet 1-2 razy dziennie. Zabiegi, niezależnie od rodzaju uprawy, zaleca się wykonywać rano lub (i) wieczorem.
Mięta cytrynowa – nawożenie. Podłoże przed sadzeniem warto wymieszać z przefermentowanym obornikiem. Zabieg ponawia się po 3-5 latach (przy okazji roślinom można zmienić miejsce uprawy). Rośliny w pojemnikach dokarmia się co 2-3 tygodnie nawozami zawierającymi dużo potasu (a mniej azotu). Dobre rezultaty dają nawozy humusowe.Mięta cytrynowa – ochrona przed mrozem. Teoretycznie mięta cytrynowa ma dobrą mrozoodporność, w praktyce zaleca się ją osłaniać, zwłaszcza w chłodniejszych rejonach Polski. Pojemniki powinno się solidnie osłonić lub zadołować.Mięta cytrynowa – rozmnażanie. Starsze rośliny można rozmnożyć przez podział. Drugim sposobem jest rozmnażanie przez sadzonki – przycina się 8-10-centymetrowe pędy, umieszcza je w wodzie, a po wypuszczeniu korzeni sadzi w donicach lub gruncie.
Mięta cytrynowa – dodatkowe zabiegi pielęgnacyjne. Wierzchołki pędów można uszczykiwać, wtedy roślina lepiej się rozkrzewia. Sporadycznie należy zwalczać choroby i szkodniki. Mięta jest mało podatna na takie problemy, ale wykluczyć ich nie można.Mięta cytrynowa zastosowanie

Mięta cytrynowa ma silny, cytrynowy aromat i dość słodki, lekko pikantny ziołowy smak. Dlatego spektrum zastosowań w kuchni jest szerokie. Nadaje się do aromatyzowania napojów i różnorodnych deserów. Listki mogą służyć także jako dekoracja potraw czy drinków.

W ziołolecznictwie to przede wszystkim naturalny środek wspomagający pracę układu pokarmowego. Pomaga przy niestrawnościach, różnorodnych zaburzeniach trawienia i infekcjach. Zwiększa wydzielanie soku żołądkowego. Mięta pomaga również w dolegliwościach układu oddechowego. Ma działanie rozkurczające. Pomaga przy mdłościach. Warto korzystać z niej przy przeziębieniach.