Lubczyk

Opis

Lubczyk należy do rodziny selerowatych, a jego liście są do niego podobne. Liście można spożywać w postaci surowej oraz jako susz, który jest dużo bardziej intensywny w smaku. Intensywny, korzenny zapach i smak lubczyku porównuje się do selera. Kwitnie od czerwca do sierpnia i może dorastać nawet do 1,5m. 

Lubczyk najlepiej będzie się czuł w słonecznym miejscu. Nie lubi kwaśnego, gliniastego podłoża, także powinno być ono bogate w wapń i próchnicę. Gleba – lżejsza, przepuszczalna, dobrze spulchniona i uprawiona.