Cząber ogrodowy (łac. Satureja hortensis)

Opis

Cząber ogrodowy jest rośliną jednoroczną, osiągającą do 50 cm wysokości. Liście cząbru posiadają gładką powierzchnie z delikatnymi, pozbawionymi ząbków zakończeniami. Rosną w gęstych skupiskach, przybierając intensywny ciemnozielony kolor. Roślina kwitnie od połowy lata do początku jesieni. Cząber ogrodowy stosowany jest w kuchni jako przyprawa do potraw, posiada on także właściwości lecznicze.

Wymagania:

-żyzna, próchnicza gleba,
-słoneczne stanowisko,
-na jakość rośliny korzystnie wpływa wysoka zawartość wapnia w podłożu,
-brak mrozoodporności